Vous avez envie de découvrir notre carte ? Vous êtes au bon endroit !
Retrouvez sur cette page les plats confectionnés par notre chef pour le plaisir de vos papilles. Si nous avons réussi à vous convaincre et que l’envie de déguster nos mets vous intéresse, sachez que vous pouvez réserver une table directement depuis notre site internet.
Nous avons fait le choix de vous proposer des plats fait maison à partir de produits de qualité, frais et de préférence locaux.
Nous ne proposons aucun produits surgelé, vous comprendrez donc que notre carte peut ainsi être amenée à changer ou à ne pas être entièrement disponible.
Souris d’agneau confite à basse température Au thym et romarin
Préparé au couteau servi avec des potatoes frites maison Servi avec une Burrara Di Buffala entière
Écrasé de pommes de terre et légumes
Confite ail et romarin au jus de cuisson Servie avec un écrasé de pommes de terre
Confit d oignons rouges maison. Poitrine fumée grillée. Cheddar maturé. Salade et potatoes maison
Sauce béarnaise
Servi avec un risotto aux poireaux
Intensément délicieux
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